メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 旅するパティシエの世界のおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾋﾞｽﾙ ﾊﾟﾃｨｼｴ ﾉ ｾｶｲ ﾉ ｵﾔﾂ |
| 著者 | 鈴木 文／著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｱﾔ |
| 出版者 | ワニ・プラス |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | ワニブックス(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾜﾆ ﾌﾟﾗｽ |
| 本体価格 | ¥1850 |
| 内容紹介 | 50カ国以上を訪ね、500種類以上のお菓子に出会ったパティシエが、印象深いお菓子を紹介。特徴はいかしつつ、日本の風土・気候に合うようにアレンジ&創作した「世界のおやつ」のレシピも収録する。 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00242604 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ｽ | 一般書 |
よやくのかず
0けん