くわしいないよう - 駒ヶ根市立図書館・WEB-OPAC

メニューくわしいないよう

タイトル	お肴春秋
タイトルヨミ	ｵｻｶﾅｼｭﾝｼﾞｭｳ
著者	辰巳　芳子／著
著者ヨミ	ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ
出版者	岩波書店
出版者ヨミ	ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
本体価格	¥1800
内容紹介	酒の肴づくりは、文化を生きる人間の、もっとも洗煉された表現行為なのではないか。筍、卯の花、塩らっきょう。干物に田楽、菊、零余子。易しく作れる酒の肴を紹介しながら、カラー写真とともに、四季の口福を綴る随筆集。
ページ数等	13,196p
大きさ	18cm
NDC分類	596.04

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
00250035	駒ヶ根	暮し	596 ﾀ	一般書

よやくのかず 0けん