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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 空想居酒屋
タイトルヨミ ｸｳｿｳ ｲｻﾞｶﾔ
著者 島田　雅彦／著
著者ヨミ ｼﾏﾀﾞ,ﾏｻﾋｺ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥950
内容紹介 国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。
ページ数等 215p
大きさ 18cm
NDC分類 596.7
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00252436 駒ヶ根 暮し 596 ｼ 一般書 　
よやくのかず 0けん
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