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じょうほう

タイトル 子どもに伝えたい和の技術
タイトルヨミ コドモ ニ ツタエタイ ワ ノ ギジュツ
巻次 11
巻次ヨミ 11
多巻タイトル 保存食
多巻タイトルヨミ ホゾンショク
著者 和の技術を知る会/著
著者ヨミ ワ ノ ギジュツ オ シル カイ
出版者 文溪堂
出版者ヨミ ブンケイドウ
本体価格 ¥2500
内容紹介 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。11は、「保存食」をテーマに、保存食のつくり方とその技、カップめんが工場でつくられる様子、防災用の保存食などを、写真満載で解説する。
ページ数等 31p
大きさ 30cm
NDC分類 502.1
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
01006770 駒ヶ根 児技 K 50 コ 児童書  
よやくのかず 0けん
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