くわしいないよう - 駒ヶ根市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	家庭料理の窓
タイトルヨミ	ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾏﾄﾞ
著者	木村／衣有子‖著
著者ヨミ	ｷﾑﾗ,ﾕｳｺ
出版者	平凡社
出版者ヨミ	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格	¥1800
内容紹介	ごはん茶碗や味噌汁の知られざる歴史、炊飯器の選びかた、柳宗理の台所道具、ネット時代のレシピ…。“食”を探求してきた著者が、家庭料理の“いまむかし”をひもとく。『ウェブ平凡』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
ページ数等	193p
大きさ	19cm
NDC分類	596.04

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
00258765	駒ヶ根	暮し	596 ｷ	一般書

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