本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル みその本
タイトルヨミ ﾐｿ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル 仕込んで、使って、一年中楽しめる
サブタイトルヨミ ｼｺﾝﾃﾞ/ﾂｶｯﾃ/ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ﾀﾉｼﾒﾙ
著者 飛田／和緒‖著
著者ヨミ ﾋﾀﾞ,ｶｽﾞｵ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 ¥1500
内容紹介 みそを１年かけてていねいに仕込んでみませんか？　みそづくり二十余年の著者が、基本の仕込み（米みそ）から、いろいろな豆でつくるみそ、使い方までやさしく解説します。レシピも多数掲載。
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00259513 駒ヶ根 暮し 596 ﾋ 一般書 　
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ