メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 間の悪いスフレ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏ/ﾉ/ﾜﾙｲ/ｽﾌﾚ |
| 著者 | 近藤／史恵‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾝﾄﾞｳ,ﾌﾐｴ |
| 収録作品 | 内容：クスクスのきた道 未来のプラトー・ド・フロマージュ 知らないタジン 幻想のフリカッセ 間の悪いスフレ モンドールの理由 ベラベッカという名前 |
| 出版者 | 東京創元社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｿｳｹﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、＜ビストロ・パ・マル＞でもテイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり。そんななかで、名探偵シェフのまわりには謎がいっぱい。全７編を収録。『紙魚の手帖』他掲載を書籍化。 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 913.6 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 00266192 | 駒ヶ根 | 小説 | F ｺ | 小説 | 貸出中 |
よやくのかず
0けん