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タイトル
ウー・ウェンの蒸しものお粥
タイトルヨミ
ウー/ウェン/ノ/ムシモノ/オカユ
著者
ウー/ウェン‖著
著者ヨミ
ウー,ウェン
出版者
高橋書店
出版者ヨミ
タカハシ/ショテン
本体価格
¥2300
内容紹介
野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。
ページ数等
111p
大きさ
21×21cm
NDC分類
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00267469
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