くわしいないよう - 駒ヶ根市立図書館・WEB-OPAC

メニューくわしいないよう

タイトル	おいしいたまごのはなし
タイトルヨミ	ｵｲｼｲ/ﾀﾏｺﾞ/ﾉ/ﾊﾅｼ
著者	峯木／眞知子‖共著
著者ヨミ	ﾐﾈｷ,ﾏﾁｺ
著者	小泉／昌子‖共著
著者ヨミ	ｺｲｽﾞﾐ,ｱｷｺ
著者	設樂／弘之‖共著
著者ヨミ	ｼﾀﾞﾗ,ﾋﾛﾕｷ
出版者	建帛社
出版者ヨミ	ｹﾝﾊﾟｸｼｬ
本体価格	¥1700
内容紹介	おいしいたまごを産む鶏の条件やスーパーに並ぶまで、たまごの品質、栄養成分、料理をおいしくするたまごのはたらきを解説。そのほか、たまごかけご飯等のつくり方やポイント、ＳＤＧｓにつながる新たなたまごの利用法も紹介。
ページ数等	4,137p
大きさ	19cm
NDC分類	648.3

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
00261423	駒ヶ根	産業	648 ﾐ	一般書

よやくのかず 0けん