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じょうほう

タイトル 野崎洋光の缶詰でつくる本格和食
タイトルヨミ ノザキ/ヒロミツ/ノ/カンズメ/デ/ツクル/ホンカク/ワショク
著者 野崎/洋光‖著
著者ヨミ ノザキ,ヒロミツ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 ¥1100
内容紹介 さばみそのお好み焼き、ツナ卵焼きなど、缶詰でできるおいしい和食のレシピを紹介。必要のない下ごしらえなどは省きつつ、プロのような仕上がりになるコツも掲載する。NHK番組テキストをもとに増補、加筆、再構成。
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00262895 駒ヶ根 暮し 596 ノ 一般書   貸出中
よやくのかず 0けん
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