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タイトル
日本ご当地おかず大全
タイトルヨミ
ニホン/ゴトウチ/オカズ/タイゼン
著者
菅原/佳己‖[著]
著者ヨミ
スガワラ,ヨシミ
出版者
辰巳出版
出版者ヨミ
タツミ/シュッパン
本体価格
¥1500
内容紹介
ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
ページ数等
159p
大きさ
21cm
NDC分類
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00263577
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