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じょうほう

タイトル 若杉ばあちゃんの野草料理
タイトルヨミ ワカスギ/バアチャン/ノ/ヤソウ/リョウリ
サブタイトル &まこもたけレシピ全90品
サブタイトルヨミ アンド/マコモタケ/レシピ/ゼンキュウジッピン
著者 若杉/友子‖著
著者ヨミ ワカスギ,トモコ
出版者 Parco出版
出版者ヨミ パルコ/シュッパン
本体価格 ¥2000
内容紹介 ふきのとう、つくし、あさつき、クレソン、つゆくさ、みょうが、まこもたけ…。野草の摘み方から、掃除法と洗い方、アク抜き法、料理、お茶まで、野草料理のレシピ全90品を紹介する。
ページ数等 191p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00264822 駒ヶ根 暮し 596 ワ 一般書  
よやくのかず 0けん
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