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タイトル
ネオ餃子
タイトルヨミ
ネオ/ギョウザ
著者
エダジュン‖著
著者ヨミ
エダジュン
出版者
パルコ
出版者ヨミ
パルコ
本体価格
¥1800
内容紹介
今までにない斬新な餃子のレシピ集。和・洋・中・エスニックと幅広い餃子のタネレシピ74種を紹介。さらに、焼き、蒸し、ゆで、揚げと4種類の調理方法、それぞれの餃子に合うオリジナルタレ45種も提案する。
ページ数等
111p
大きさ
21cm
NDC分類
596.22
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00268554
駒ヶ根
新般
596 エ
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