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タイトル
家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理
タイトルヨミ
カテイ/デ/ツクレル/スリランカ/ノ/カレー/ト/スパイス/リョウリ
著者
香取/薫‖著
著者ヨミ
カトリ,カオル
出版者
河出書房新社
出版者ヨミ
カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格
¥1720
内容紹介
ココナッツや豊富な野菜類に加え、薬効のあるハーブやスパイスを多用するスリランカの料理。肉と魚介、野菜のカレーをはじめ、サイドディッシュやスナック&スイーツなど、スリランカの本場の味をおいしく再現したレシピ集。
ページ数等
79p
大きさ
26cm
NDC分類
596.22
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
00269312
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