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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 知れば知るほどおもしろいお米のはなし
タイトルヨミ ｼﾚﾊﾞ/ｼﾙﾎﾄﾞ/ｵﾓｼﾛｲ/ｵｺﾒ/ﾉ/ﾊﾅｼ
サブタイトル ルーツから歴史、抱える課題まで
サブタイトルヨミ ﾙｰﾂ/ｶﾗ/ﾚｷｼ/ｶｶｴﾙ/ｶﾀﾞｲ/ﾏﾃﾞ
著者 柏木／智帆‖著
著者ヨミ ｶｼﾜｷﾞ,ﾁﾎ
出版者 三笠書房
出版者ヨミ ﾐｶｻ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥770
内容紹介 コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？　「減反廃止」は本当？　農家も輸入米を食べていた？　お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
ページ数等 205p
大きさ 15cm
NDC分類 616.2
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00269978 駒ヶ根 新般 B 616 ｶ 一般書 　 貸出中
よやくのかず 0けん
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