メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 魚の教養見るだけノート |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ/ﾐﾙ/ﾀﾞｹ/ﾉｰﾄ |
| 著者 | ながさき／一生‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｻｷ,ｲｯｷ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 日本独自の進化を遂げた魚ビジネスの仕組みがわかる！ 普段何気なく口にしている魚の食べ方や種類から、漁業や流通、日本の歴史の中で食べられてきた魚、食文化の作法まで、魚を通して広がる世界をイラストや図を用いて解説。 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 660 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00269962 | 駒ヶ根 | 新般 | 660 ｻ | 一般書 |
よやくのかず
0けん