メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ハム・ソーセージ作りバイブル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾑ ｿ-ｾ-ｼﾞﾂﾞｸﾘ ﾊﾞｲﾌﾞﾙ |
| サブタイトル | １００年前のドイツの味 |
| サブタイトルヨミ | ﾋｬｸﾈﾝﾏｴ ﾉ ﾄﾞｲﾂ ﾉ ｱｼﾞ |
| 著者 | 高坂 和久／訳 |
| 著者ヨミ | ｺｳｻｶ,ｶｽﾞﾋｻ |
| 出版者 | 東京農業大学出版会 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷﾖｳﾉｳｷﾞﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼﾕﾂ |
| 本体価格 | 2000 |
| ページ数等 | 150P |
| 大きさ | 19 |
| NDC分類 | 648.24 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00172513 | 駒ヶ根 | 産業 | 648 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
0けん