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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食材のおいしさを引き出す包丁さばき事典
タイトルヨミ ｼﾖｸｻﾞｲ ﾉ ｵｲｼｻ ｵ ﾋｷﾀﾞｽ ﾎｳﾁﾖｳｻﾊﾞｷ ｼﾞﾃﾝ
著者 田中　伶子／著
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ﾚｲｺ
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ﾅﾂﾒｼﾔ
本体価格 2000
ページ数等 223P
大きさ 24
NDC分類 596
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
00184150 駒ヶ根 暮し 596 ﾀ 一般書 　
よやくのかず 0けん
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