| タイトル | 食の名言辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾖｸ ﾉ ﾒｲｹﾞﾝ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 平野 雅章［ほか］／編 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ ﾏｻｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 平野 雅章［ほか］ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷﾖｳｼﾖｾｷ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京書籍 |
| 本体価格 | 9500 |
| ＩＳＢＮ | 4-487-73221-2 |
| TRCMARCNo. | 64487732212 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1994 |
| ページ数等 | 659P |
| 大きさ | 22 |
| NDC分類 | 383R |
| テキストの言語 | 日本語 |