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タイトル 東京ミルクものがたり
タイトルヨミ トウキョウ/ミルク/モノガタリ
サブタイトル 東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック
サブタイトルヨミ トウキョウ/ラクノウ/ニュウギョウ/シセキ/オ/メグル/ガイドブック
形態に関する注記 付:東京23区酪農乳業史跡27(1枚)
著者 前田/浩史‖編著
著者ヨミ マエダ,ヒロフミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 前田/浩史
著者標目(著者紹介) 1955年宮崎県生まれ。ミルク一万年の会代表、乳の学術連合・乳の社会文化ネットワーク幹事。
著者 矢澤/好幸‖編著
著者ヨミ ヤザワ,ヨシユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 矢澤/好幸
著者標目(著者紹介) 1939年長野県生まれ。日本酪農乳業史研究会会長。著書に「酪農乳業の発達史」など。
件名標目(漢字形) 酪農-歴史
件名標目(カタカナ形) ラクノウ-レキシ
件名標目(漢字形) 牛乳-歴史
件名標目(カタカナ形) ギュウニュウ-レキシ
件名標目(漢字形) 東京都-紀行・案内記
件名標目(カタカナ形) トウキョウト-キコウ/アンナイキ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1600
内容紹介 近代日本黎明期、東京から始まった日本のミルク文化。その足跡を探訪する4コースをはじめ、東京23区酪農乳業史跡めぐり、東京酪農乳業誕生小史などを収録。失われた酪農王国東京を辿るガイドブック。折込みMAPつき。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 畜産業(120090060000)
ジャンル名(図書詳細) 関東地方(060010030000)
ジャンル名(図書詳細) 目的別ガイド(060030000000)
ISBN(13桁) 978-4-540-21181-2
ISBN 978-4-540-21181-2
TRCMARCNo. 22014948
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.3
主題に関する地域名 東京都
主題に関する地域コード 東京都(313000)
ページ数等 123p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 642.136
NDC10版 642.136
図書記号 ト
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
資料形式 旅行ガイド(A01)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p122〜123
掲載紙 読売新聞
掲載日 2022/06/19
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2264
『週刊新刊全点案内』号数 2254
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
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