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タイトル 極める愉しむ珈琲事典
タイトルヨミ キワメル/タノシム/コーヒー/ジテン
並列タイトル The Complete Guide to Coffee
著作(漢字形) 極める愉しむ珈琲事典
著作(カタカナ形) キワメル/タノシム/コーヒー/ジテン
著作(ローマ字形) Kiwameru/tanoshimu/kohi/jiten
著作(典拠コード) 800000154550000
著者 鈴木/太郎‖総監修
著者ヨミ スズキ,タロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木/太郎
著者標目(付記事項(専門・世系等)) コーヒー
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
出版者 西東社
出版者ヨミ セイトウシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 おいしいコーヒーってなんだろう? コーヒー豆の基礎知識から、淹れ方、焙煎、アレンジレシピ、上級者向けの楽しみ方、トリビアまでを紹介。世界の主なコーヒー豆生産地&スペシャルティ・コーヒーカタログも収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) お茶・飲み物(190060050000)
ISBN(13桁) 978-4-7916-3209-1
ISBN 978-4-7916-3209-1
TRCMARCNo. 22051047
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2023.1
ページ数等 287p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 596.7
NDC10版 596.7
図書記号 キ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2289
版表示 決定版
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
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