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タイトル 新ブドウ栽培学
タイトルヨミ シン/ブドウ/サイバイガク
サブタイトル ワイン用ブドウの科学
サブタイトルヨミ ワインヨウ/ブドウ/ノ/カガク
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The new viticulture
著者 ジェイミー・グッド‖著
著者ヨミ グッド,ジェイミー
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Goode,Jamie
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ジェイミー/グッド
著者標目(著者紹介) 英国のワイン・ジャーナリスト、作家、レクチャラー。植物学の博士号を取得。著書に「ワインの科学」など。
著者 日向/理元‖訳
著者ヨミ ヒナタ,マサモト
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日向/理元
件名標目(漢字形) ぶどう(葡萄)
件名標目(カタカナ形) ブドウ
出版者 創森社
出版者ヨミ ソウシンシャ
本体価格 ¥6800
内容紹介 科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こす全てを把握し、それらを統合して現状からの道筋を組み立てること。世界のワイン生産者の気づきを活かし、広範な視点からワイン用ブドウ栽培を科学的に分析する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 園芸(120090020000)
ISBN(13桁) 978-4-88340-375-2
ISBN 978-4-88340-375-2
TRCMARCNo. 25031057
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2025.8
ページ数等 423p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 625.61
NDC10版 625.61
図書記号 グシ
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2419
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
索引フラグ 1
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