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タイトル 豆苗完全攻略本
タイトルヨミ トウミョウ/カンゼン/コウリャクボン
サブタイトル トップメーカーだから知っている
サブタイトルヨミ トップ/メーカー/ダカラ/シッテ/イル
サブタイトル 発売30周年記念ブック
サブタイトルヨミ ハツバイ/サンジッシュウネン/キネン/ブック
著者 村上農園豆苗研究会‖編
著者ヨミ ムラカミ/ノウエン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村上農園
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ムラカミ/ノウエン/トウミョウ/ケンキュウカイ
件名標目(漢字形) えんどう
件名標目(カタカナ形) エンドウ
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
出版者 アスコム
出版者ヨミ アスコム
本体価格 ¥1350
内容紹介 栄養、手軽さ、応用力も想像以上! コスパ最強野菜、豆苗の魅力を紹介。とっておきの50のレシピのほか、豆苗の歴史や人気の理由、栄養価、再生栽培のコツ、「豆苗推し」の阿佐ケ谷姉妹のインタビューも収録する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 園芸(120090020000)
ジャンル名(図書詳細) 家庭菜園(170020020000)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-7762-1464-9
ISBN 978-4-7762-1464-9
TRCMARCNo. 26017478
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2026.5
ページ数等 127p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC分類 626.3
NDC10版 626.3
図書記号 ト
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2454
特殊な版表示 永久保存版
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
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