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資料情報

タイトル 講座食の文化
タイトルヨミ コウザ シヨク ノ ブンカ
巻次 第2巻
巻次ヨミ 002
多巻タイトル 日本の食事文化
多巻タイトルヨミ ニツポン ノ シヨクジ ブンカ
著者 熊倉 功夫/編
著者ヨミ クマクラ,イサオ
出版者 味の素食の文化センター
出版者ヨミ アジノモトシヨクノブンカセンタ-
本体価格 6476
ページ数等 430P
大きさ 23
NDC分類 383
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00124928 駒ヶ根 社会 383 コ 一般書  
予約数 0件
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