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資料情報
| タイトル | 有元葉子 乾物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ｶﾝﾌﾞﾂ |
| サブタイトル | 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ |
| サブタイトルヨミ | ｷﾘﾎﾞｼ ﾀﾞｲｺﾝ ﾎｼｼｲﾀｹ ｷｸﾗｹﾞ ｶﾝﾋﾟｮｳ ｽﾞｲｷ ﾀﾞｲｽﾞ ﾎｼﾕﾊﾞ ｸﾙﾏﾌ ﾋｼﾞｷ ﾆﾎﾞｼ ﾎｼｶｲﾊﾞｼﾗ ﾎｼｴﾋﾞ ｻｸﾗｴﾋﾞ ｼﾞｬｺ |
| 著者 | 有元 葉子／著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 切り干し大根と豚肉の炒めもの、きゅうりと椎茸のごま酢あえ、ひじき卵の土鍋蒸し焼き、干し貝柱入り焼売…。乾物のおいしさを再発見できる、おすすめのレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真でわかりやすく説明します。 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00255158 | 駒ヶ根 | 暮し | 596 ｱ | 一般書 |
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