メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 八訂食品成分表
タイトルヨミ ハチテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ
巻次 2022本表編
巻次ヨミ 2022-ホンピョウヘン
著者 香川/明夫‖監修
著者ヨミ カガワ,アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格 ¥800
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
ページ数等 22,386p
大きさ 26cm
NDC分類 498.51

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00256508 駒ヶ根 新般 498.5 シ 一般書  
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
予約
お気に入り登録