| タイトル | 深掘り野菜づくり読本 |
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| タイトルヨミ | フカボリ/ヤサイズクリ/ドクホン |
| サブタイトル | 農業技術者のこだわり指南 |
| サブタイトルヨミ | ノウギョウ/ギジュツシャ/ノ/コダワリ/シナン |
| 著者 | 白木/己歳‖著 |
| 著者ヨミ | シラキ,ミトシ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。 |
| ページ数等 | 213p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 626 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 00260144 | 駒ヶ根 | 産業 | 626 シ | 一般書 |