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資料情報

タイトル どうなるの?未来の食べもの
タイトルヨミ ドウナルノ/ミライ/ノ/タベモノ
サブタイトル 最新のフードテックの世界に潜入!
サブタイトルヨミ サイシン/ノ/フード/テック/ノ/セカイ/ニ/センニュウ
巻次
多巻タイトル 野菜・穀物
多巻タイトルヨミ ヤサイ/コクモツ
著者 清水/洋美‖著
著者ヨミ シミズ,ヒロミ
著者 石川/伸一‖監修
著者ヨミ イシカワ,シンイチ
出版者 汐文社
出版者ヨミ チョウブンシャ
本体価格 ¥2800
内容紹介 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。2は、ゲノム編集で栄養価を高めた野菜や、ドローンやAIを使ったスマート稲作などを取り上げる。
ページ数等 39p
大きさ 27cm
NDC分類 611.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
01007511 駒ヶ根 児産 K 61 シ 児童書  
予約数 0件
注意点
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