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資料情報
| タイトル | 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾝｾｷ/ﾀﾝﾉｳｴﾝ/ｽｲｴﾝ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｺﾝﾀﾞﾃｼｭｳ |
| サブタイトル | 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲｼｼﾂ/ﾃﾞ/ﾋﾞｮｳｷ/ﾉ/ｼﾝｺｳ/ﾔ/ｻｲﾊﾂ/ｵ/ﾌｾｸﾞ |
| 著者 | 加藤／眞三‖病態監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ |
| 著者 | 大木／いづみ‖栄養指導 |
| 著者ヨミ | ｵｵｷ,ｲｽﾞﾐ |
| 著者 | 検見崎／聡美‖料理 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ（時期）別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 493.47 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01007617 | 駒ヶ根 | 暮し | Di 493.4 ﾀ | 一般書 |
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