タイトル | 八訂食品成分表 |
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タイトルヨミ | ハチテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ |
巻次 | 2024本表編・資料編(2分冊セット) |
巻次ヨミ | 2024-ホンピョウヘン シリョウヘン |
著者 | 香川/明夫‖監修 |
著者ヨミ | カガワ,アキオ |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
本体価格 | ¥850 |
内容紹介 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。 |
ページ数等 | 22,386p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 498.51 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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00261499 | 駒ヶ根 | 新般 | 498.5 シ | 一般書 |