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資料情報
| タイトル | 知れば知るほどおもしろいお米のはなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾚﾊﾞ/ｼﾙﾎﾄﾞ/ｵﾓｼﾛｲ/ｵｺﾒ/ﾉ/ﾊﾅｼ |
| サブタイトル | ルーツから歴史、抱える課題まで |
| サブタイトルヨミ | ﾙｰﾂ/ｶﾗ/ﾚｷｼ/ｶｶｴﾙ/ｶﾀﾞｲ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 柏木／智帆‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾜｷﾞ,ﾁﾎ |
| 出版者 | 三笠書房 |
| 出版者ヨミ | ﾐｶｻ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥770 |
| 内容紹介 | コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？ 「減反廃止」は本当？ 農家も輸入米を食べていた？ お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 15cm |
| NDC分類 | 616.2 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00269978 | 駒ヶ根 | 新般 | B 616 ｶ | 一般書 | 貸出中 |
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