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タイトル 毎日、水キムチ
タイトルヨミ ﾏｲﾆﾁ/ﾐｽﾞ/ｷﾑﾁ
サブタイトル いちばん手軽な乳酸発酵
サブタイトルヨミ ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾃｶﾞﾙ/ﾅ/ﾆｭｳｻﾝ/ﾊｯｺｳ
著者 榎本／美沙‖著
著者ヨミ ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1500
内容紹介 カンタンなのに植物性乳酸菌が豊富！　米のとぎ汁で発酵させる漬物「水キムチ」の基本の作り方と、毎日の料理に無理なく取り入れられるレシピを紹介します。
ページ数等 79p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00269246 駒ヶ根 新般 596 ｴ 一般書 　 貸出中
予約数 0件
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