タイトル | レアベジ |
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タイトルヨミ | レアベジ |
サブタイトル | 育てないと食べられない激レア野菜 |
サブタイトルヨミ | ソダテナイト/タベラレナイ/ゲキレア/ヤサイ |
著者 | 藤田/智‖監修 |
著者ヨミ | フジタ,サトシ |
著者 | NHK出版‖編 |
著者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
出版者 | NHK出版 |
出版者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
本体価格 | ¥2200 |
内容紹介 | 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 626.9 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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00270193 | 駒ヶ根 | 新般 | 626 フ | 一般書 | 貸出中 |