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タイトル ワインテイスティングの基礎知識
タイトルヨミ ﾜｲﾝ/ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ/ﾉ/ｷｿ/ﾁｼｷ
著者 久保／將‖監修
著者ヨミ ｸﾎﾞ,ﾏｻｼ
出版者 新星出版社
出版者ヨミ ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥2200
内容紹介 外観をながめる、香りを調べる、味わいをみる…。ワインテイスティングの基礎について解説するほか、品種別のテイスティングコメント、品種の原点地図と醸造法などを掲載する。取り外せる冊子付き。
ページ数等 199p
大きさ 21cm
NDC分類 588.55
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00273423 駒ヶ根 新般 588 ﾜ 一般書 　 貸出中
予約数 0件
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