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タイトル コムギ粉の食文化史
タイトルヨミ ｺﾑｷﾞｺ ﾉ ｼﾖｸﾌﾞﾝｶｼ
著者 岡田　哲／著
著者ヨミ ｵｶﾀﾞ ﾃﾂ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岡田　哲
出版者 朝倉書店
出版者ヨミ ｱｻｸﾗｼﾖﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 朝倉書店
本体価格 4738
ＩＳＢＮ 4-254-43053-1
TRCMARCNo. 64254430531
出版年月,頒布年月等 1993
ページ数等 250P
大きさ 22
NDC分類 619
テキストの言語 日本語
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