| タイトル | 災害時における食とその備蓄 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｶﾞｲｼﾞ ﾆｵｹﾙ ｼﾖｸ ﾄ ｿﾉ ﾋﾞﾁｸ |
| サブタイトル | 東日本大震災を振り返って、首都直下型地震に備える |
| サブタイトルヨミ | ﾋｶﾞｼﾆﾂﾎﾟﾝ ﾀﾞｲｼﾝｻｲ ｵ ﾌﾘｶｴﾂﾃ ｼﾕﾄ ﾁﾖﾂｶｶﾞﾀ ｼﾞｼﾝ ﾆ ｿﾅｴﾙ |
| 著者 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター／編 |
| 著者ヨミ | ﾆｲｶﾞﾀﾀﾞｲｶﾞｸﾁｲｷﾚﾝｹｲﾌ-ﾄﾞｻｲｴﾝｽｾﾝﾀｰ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センタ |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版者ヨミ | ｹﾝﾊﾟｸｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 建帛社 |
| 本体価格 | 1800 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 9784767961774 |
| ＩＳＢＮ | 9784767961774 |
| TRCMARCNo. | 16064198 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014 |
| ページ数等 | 93P |
| 大きさ | 21 |
| NDC分類 | 369.3 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 0 |