| タイトル | 日本の郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニツポン ノ キヨウド リヨウリ |
| タイトル | 長野/山梨/岐阜 |
| タイトルヨミ | ナガノ ヤマナシ ギフ |
| 巻次 | 4 |
| 巻次ヨミ | 004 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000004 |
| 多巻タイトル | 中部 |
| 多巻タイトルヨミ | チュウブ |
| 著者 | 石毛 直道[ほか]/編 |
| 著者ヨミ | イシゲ ナオミチ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道[ほか] |
| 出版者 | ぎょうせい |
| 出版者ヨミ | ギヨウセイ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ぎょうせい |
| 本体価格 | 2800 |
| ISBN | 4-324-00274-6 |
| TRCMARCNo. | 64324002746 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1986 |
| ページ数等 | 181P |
| 大きさ | 27 |
| NDC分類 | 596 |
| テキストの言語 | 日本語 |