| タイトル | 日本の郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾉ ｷﾖｳﾄﾞ ﾘﾖｳﾘ |
| タイトル | 熊本／宮崎／鹿児島／沖縄 |
| タイトルヨミ | ｸﾏﾓﾄ ﾐﾔｻﾞｷ ｶｺﾞｼﾏ ｵｷﾅﾜ |
| 巻次 | １２ |
| 巻次ヨミ | 012 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | ００００１２ |
| 多巻タイトル | 九州２・沖縄 |
| 多巻タイトルヨミ | ｷｭｳｼｭｳ ｵｷﾅﾜ |
| 著者 | 石毛 直道［ほか］／編 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ ﾅｵﾐﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道［ほか］ |
| 出版者 | ぎょうせい |
| 出版者ヨミ | ｷﾞﾖｳｾｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ぎょうせい |
| 本体価格 | 2800 |
| ＩＳＢＮ | 4-324-00282-7 |
| TRCMARCNo. | 64324002827 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1987 |
| ページ数等 | 181P |
| 大きさ | 27 |
| NDC分類 | 596 |
| テキストの言語 | 日本語 |