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タイトル おいしい和食のキホン
タイトルヨミ オイシイ ワシヨク ノ キホン
サブタイトル 高校生レストランまごの店
サブタイトルヨミ コウコウセイ レストラン マゴ ノ ミセ
シリーズ名 岩波ジュニア新書 800
シリーズ名標目(カタカナ形) イワナミ ジユニア シンシヨ 800
著者 村林 新吾/著
著者ヨミ ムラバヤシ,シンゴ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村林 新吾
著者 相可高校調理クラブ/著
著者ヨミ オウカコウコウチヨウリクラブ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 相可高校調理クラブ
件名標目(漢字形) 料理(日本)
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミシヨテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩波書店
発売者 岩波書店
発売者標目(カタカナ形) イワナミシヨテン
発売者標目(漢字形) 岩波書店
本体価格 0001000
ISBN(13桁) 9784005008001
ISBN 4005008003
TRCMARCNo. 16576191
出版年月,頒布年月等 2015
ページ数等 198P
大きさ 18
NDC分類 K596
『週刊新刊全点案内』号数 000000
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