| タイトル | バターも乳製品も使わない おからパーフェクトマフィン |
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| タイトルヨミ | ﾊﾞﾀｰ ﾓ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ﾓ ﾂｶﾜﾅｲ ｵｶﾗ ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ ﾏﾌｨﾝ |
| サブタイトル | おからどっさり！ 食感ふんわり奇跡のレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｵｶﾗ ﾄﾞｯｻﾘ ｼｮｯｶﾝ ﾌﾝﾜﾘ ｷｾｷ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 重野 佐和子 |
| 著者ヨミ | ｼｹﾞﾉ,ｻﾜｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 重野 佐和子 |
| 件名標目(漢字形) | ＫＭ０７４ お菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | KM074 ｵｶｼ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | 1200 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-28513-9 |
| ＩＳＢＮ | 4-262-12954-9 |
| TRCMARCNo. | J20150505 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2010 |
| ページ数等 | 79P |
| 大きさ | 24 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 0 |
| テキストの言語 | 日本語 |