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タイトル 高齢者につくってあげたいスイーツレシピ
タイトルヨミ コウレイシャ ニ ツクッテ アゲタイ スイーツ レシピ
サブタイトル おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
サブタイトルヨミ オイシク タノシク タベテ ココロ ト カラダ ノ ケンコウ アップ
著者 代居 真知子/著
著者ヨミ ヨスエ,マチコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 代居 真知子
著者標目(付記事項(生没年)) 1966〜
著者標目(著者紹介) 女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業。福祉・介護・食ジャーナリスト。女性栄養大学生涯学習講師。著書に「高齢者につくってあげたいスイーツレシピ」など。
著者 太田 道子/著
著者ヨミ オオタ,ミチコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 太田 道子
著者標目(著者紹介) お菓子教室「HOW LOVELY」主宰。調理師。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) コウレイシャ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 誠文堂新光社
本体価格 ¥1600
内容紹介 高齢者の食生活にスイーツを上手に取り入れ心身の健康維持を! 食べやすさ・栄養に配慮した高齢者向けのスイーツレシピを紹介します。介護・介護予防に役立てたいスイーツの摂り方、高齢者施設でのスイーツレクのルポも掲載。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ISBN(13桁) 978-4-416-61539-3
ISBN 4-416-61539-3
TRCMARCNo. 15025233
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.5
ページ数等 127p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 498.59
NDC分類 498.59
図書記号 ヨコ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1914
ベルグループコード くらしの実用書(05)
テキストの言語 日本語(jpn)
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