| タイトル | 日本の伝統野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホン ノ デントウ ヤサイ |
| シリーズ名 | 調べる学習百科 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | シラベル ガクシュウ ヒャッカ |
| 著者 | 板木 利隆/監修 |
| 著者ヨミ | イタギ,トシタカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 板木 利隆 |
| 著者 | 真木 文絵/編 |
| 著者ヨミ | マキ,フミエ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 真木 文絵 |
| 著者 | 石倉 ヒロユキ/編 |
| 著者ヨミ | イシクラ,ヒロユキ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石倉 ヒロユキ |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ソサイ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | イワサキ ショテン |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 岩崎書店 |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | 日本各地の伝統野菜をビジュアルに紹介。栽培が始まったところや、現在、おもに栽培されている地域を表記するほか、方言や地元でのよび名、別名、おもな食べ方や調理方法、郷土料理名などを掲載する。 |
| 児童内容紹介 | 日本では昔から、各地域の気候や風土にあった種類・品種の野菜を育て、伝統的な調理法で食文化を受け継(つ)いできました。身近な場所でどんな種類が栽培(さいばい)されているのか、どんなよび名や別名があるのか、どんなふうに食べるのかを、わかりやすく紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 生きもの(47) |
| ジャンル名(図書詳細) | 植物(220010130060) |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業・技術・建築(220010090070) |
| ISBN(13桁) | 978-4-265-08431-9 |
| ISBN | 4-265-08431-9 |
| TRCMARCNo. | 15042367 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.8 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 29cm |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 626 |
| NDC分類 | 626 |
| 図書記号 | ニ |
| 利用対象 | 小学5~6年生(B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1927 |
| ベルグループコード | 児童ノンフィクションハーフ(09H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 索引フラグ | 1 |
| 学習件名標目(漢字形) | たまねぎ |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | タマネギ |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(漢字形) | カボチャ p6-7 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カボチャ |
| 学習件名標目(ページ数) | 6-7 |
| 学習件名標目(漢字形) | なす(茄子) p8-9 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナス |
| 学習件名標目(ページ数) | 8-9 |
| 学習件名標目(漢字形) | ほうれんそう p10-11 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ホウレンソウ |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-11 |
| 学習件名標目(漢字形) | みょうが(茗荷) p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ミョウガ |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいこん p14-15 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイコン |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-15 |
| 学習件名標目(漢字形) | ごぼう p14-15 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ゴボウ |
| 学習件名標目(漢字形) | いも p16 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イモ |
| 学習件名標目(ページ数) | 16 |
| 学習件名標目(漢字形) | 山形県 p17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヤマガタケン |
| 学習件名標目(ページ数) | 17 |
| 学習件名標目(漢字形) | 福島県 p18-19 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | フクシマケン |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-19 |
| 学習件名標目(漢字形) | 東京都 p20-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウキョウト |
| 学習件名標目(ページ数) | 20-21 |
| 学習件名標目(漢字形) | 石川県 p20-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | イシカワケン |
| 学習件名標目(漢字形) | 京都府 p22-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キョウトフ |
| 学習件名標目(ページ数) | 22-23 |
| 学習件名標目(漢字形) | 大阪府 p22-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オオサカフ |
| 学習件名標目(漢字形) | 沖縄県 p24 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | オキナワケン |
| 学習件名標目(ページ数) | 24 |
| 学習件名標目(漢字形) | 山菜 p25 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サンサイ |
| 学習件名標目(ページ数) | 25 |
| 学習件名標目(漢字形) | 九州地方 p26-28 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キュウシュウ チホウ |
| 学習件名標目(ページ数) | 26-28 |
| 学習件名標目(漢字形) | にんじん p29-31 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニンジン |
| 学習件名標目(ページ数) | 29-31 |
| 学習件名標目(漢字形) | きゅうり p32-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キュウリ |
| 学習件名標目(ページ数) | 32-33 |
| 学習件名標目(漢字形) | さつまいも p32-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サツマイモ |
| 学習件名標目(漢字形) | れんこん(蓮根) p34-35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | レンコン |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-35 |
| 学習件名標目(漢字形) | じゃがいも p36-37 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ジャガイモ |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-37 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいず p38-39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイズ |
| 学習件名標目(ページ数) | 38-39 |
| 学習件名標目(漢字形) | ピーマン p40-41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ピーマン |
| 学習件名標目(ページ数) | 40-41 |
| 学習件名標目(漢字形) | 伝統野菜 p40-41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | デントウ ヤサイ |
| 学習件名標目(漢字形) | うり p42 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ウリ |
| 学習件名標目(ページ数) | 42 |
| 学習件名標目(漢字形) | とうがらし p43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウガラシ |
| 学習件名標目(ページ数) | 43 |
| 学習件名標目(漢字形) | いんげんまめ p44 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | インゲンマメ |
| 学習件名標目(ページ数) | 44 |
| 学習件名標目(漢字形) | えんどう(豌豆) p45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | エンドウ |
| 学習件名標目(ページ数) | 45 |
| 学習件名標目(漢字形) | そらまめ p45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソラマメ |
| 学習件名標目(漢字形) | まめ(豆) p46-47 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | マメ |
| 学習件名標目(ページ数) | 46-47 |
| 学習件名標目(漢字形) | かぶ(蕪) p48-49 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カブ |
| 学習件名標目(ページ数) | 48-49 |
| 学習件名標目(漢字形) | さといも p50 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サトイモ |
| 学習件名標目(ページ数) | 50 |
| 学習件名標目(漢字形) | はくさい p51 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハクサイ |
| 学習件名標目(ページ数) | 51 |
| 学習件名標目(漢字形) | しゅんぎく p52-53 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | シュンギク |
| 学習件名標目(ページ数) | 52-53 |
| 学習件名標目(漢字形) | 葉菜 p52-53 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヨウサイ |
| 学習件名標目(漢字形) | ねぎ p52-53 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ネギ |
| 学習件名標目(漢字形) | にんにく p54-55 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニンニク |
| 学習件名標目(ページ数) | 54-55 |
| 学習件名標目(漢字形) | せり(芹) p56 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | セリ |
| 学習件名標目(ページ数) | 56 |
| 学習件名標目(漢字形) | しょうが p57 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショウガ |
| 学習件名標目(ページ数) | 57 |