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タイトル 日本の伝統野菜
タイトルヨミ ニホン ノ デントウ ヤサイ
シリーズ名 調べる学習百科
シリーズ名標目(カタカナ形) シラベル ガクシュウ ヒャッカ
著者 板木 利隆/監修
著者ヨミ イタギ,トシタカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 板木 利隆
著者 真木 文絵/編
著者ヨミ マキ,フミエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 真木 文絵
著者 石倉 ヒロユキ/編
著者ヨミ イシクラ,ヒロユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 石倉 ヒロユキ
件名標目(漢字形) 蔬菜
件名標目(カタカナ形) ソサイ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ ショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 岩崎書店
本体価格 ¥3600
内容紹介 日本各地の伝統野菜をビジュアルに紹介。栽培が始まったところや、現在、おもに栽培されている地域を表記するほか、方言や地元でのよび名、別名、おもな食べ方や調理方法、郷土料理名などを掲載する。
児童内容紹介 日本では昔から、各地域の気候や風土にあった種類・品種の野菜を育て、伝統的な調理法で食文化を受け継(つ)いできました。身近な場所でどんな種類が栽培(さいばい)されているのか、どんなよび名や別名があるのか、どんなふうに食べるのかを、わかりやすく紹介(しょうかい)します。
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名(図書詳細) 植物(220010130060)
ジャンル名(図書詳細) 産業・技術・建築(220010090070)
ISBN(13桁) 978-4-265-08431-9
ISBN 4-265-08431-9
TRCMARCNo. 15042367
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.8
ページ数等 63p
大きさ 29cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 626
NDC分類 626
図書記号
利用対象 小学5~6年生(B5)
『週刊新刊全点案内』号数 1927
ベルグループコード 児童ノンフィクションハーフ(09H)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1

学習件名

学習件名標目(漢字形) たまねぎ
学習件名標目(カタカナ形) タマネギ
学習件名標目(ページ数) 0
学習件名標目(漢字形) カボチャ   p6-7
学習件名標目(カタカナ形) カボチャ
学習件名標目(ページ数) 6-7
学習件名標目(漢字形) なす(茄子)   p8-9
学習件名標目(カタカナ形) ナス
学習件名標目(ページ数) 8-9
学習件名標目(漢字形) ほうれんそう   p10-11
学習件名標目(カタカナ形) ホウレンソウ
学習件名標目(ページ数) 10-11
学習件名標目(漢字形) みょうが(茗荷)   p12-13
学習件名標目(カタカナ形) ミョウガ
学習件名標目(ページ数) 12-13
学習件名標目(漢字形) だいこん   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) ダイコン
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(漢字形) ごぼう   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) ゴボウ
学習件名標目(漢字形) いも   p16
学習件名標目(カタカナ形) イモ
学習件名標目(ページ数) 16
学習件名標目(漢字形) 山形県   p17
学習件名標目(カタカナ形) ヤマガタケン
学習件名標目(ページ数) 17
学習件名標目(漢字形) 福島県   p18-19
学習件名標目(カタカナ形) フクシマケン
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(漢字形) 東京都   p20-21
学習件名標目(カタカナ形) トウキョウト
学習件名標目(ページ数) 20-21
学習件名標目(漢字形) 石川県   p20-21
学習件名標目(カタカナ形) イシカワケン
学習件名標目(漢字形) 京都府   p22-23
学習件名標目(カタカナ形) キョウトフ
学習件名標目(ページ数) 22-23
学習件名標目(漢字形) 大阪府   p22-23
学習件名標目(カタカナ形) オオサカフ
学習件名標目(漢字形) 沖縄県   p24
学習件名標目(カタカナ形) オキナワケン
学習件名標目(ページ数) 24
学習件名標目(漢字形) 山菜   p25
学習件名標目(カタカナ形) サンサイ
学習件名標目(ページ数) 25
学習件名標目(漢字形) 九州地方   p26-28
学習件名標目(カタカナ形) キュウシュウ チホウ
学習件名標目(ページ数) 26-28
学習件名標目(漢字形) にんじん   p29-31
学習件名標目(カタカナ形) ニンジン
学習件名標目(ページ数) 29-31
学習件名標目(漢字形) きゅうり   p32-33
学習件名標目(カタカナ形) キュウリ
学習件名標目(ページ数) 32-33
学習件名標目(漢字形) さつまいも   p32-33
学習件名標目(カタカナ形) サツマイモ
学習件名標目(漢字形) れんこん(蓮根)   p34-35
学習件名標目(カタカナ形) レンコン
学習件名標目(ページ数) 34-35
学習件名標目(漢字形) じゃがいも   p36-37
学習件名標目(カタカナ形) ジャガイモ
学習件名標目(ページ数) 36-37
学習件名標目(漢字形) だいず   p38-39
学習件名標目(カタカナ形) ダイズ
学習件名標目(ページ数) 38-39
学習件名標目(漢字形) ピーマン   p40-41
学習件名標目(カタカナ形) ピーマン
学習件名標目(ページ数) 40-41
学習件名標目(漢字形) 伝統野菜   p40-41
学習件名標目(カタカナ形) デントウ ヤサイ
学習件名標目(漢字形) うり   p42
学習件名標目(カタカナ形) ウリ
学習件名標目(ページ数) 42
学習件名標目(漢字形) とうがらし   p43
学習件名標目(カタカナ形) トウガラシ
学習件名標目(ページ数) 43
学習件名標目(漢字形) いんげんまめ   p44
学習件名標目(カタカナ形) インゲンマメ
学習件名標目(ページ数) 44
学習件名標目(漢字形) えんどう(豌豆)   p45
学習件名標目(カタカナ形) エンドウ
学習件名標目(ページ数) 45
学習件名標目(漢字形) そらまめ   p45
学習件名標目(カタカナ形) ソラマメ
学習件名標目(漢字形) まめ(豆)   p46-47
学習件名標目(カタカナ形) マメ
学習件名標目(ページ数) 46-47
学習件名標目(漢字形) かぶ(蕪)   p48-49
学習件名標目(カタカナ形) カブ
学習件名標目(ページ数) 48-49
学習件名標目(漢字形) さといも   p50
学習件名標目(カタカナ形) サトイモ
学習件名標目(ページ数) 50
学習件名標目(漢字形) はくさい   p51
学習件名標目(カタカナ形) ハクサイ
学習件名標目(ページ数) 51
学習件名標目(漢字形) しゅんぎく   p52-53
学習件名標目(カタカナ形) シュンギク
学習件名標目(ページ数) 52-53
学習件名標目(漢字形) 葉菜   p52-53
学習件名標目(カタカナ形) ヨウサイ
学習件名標目(漢字形) ねぎ   p52-53
学習件名標目(カタカナ形) ネギ
学習件名標目(漢字形) にんにく   p54-55
学習件名標目(カタカナ形) ニンニク
学習件名標目(ページ数) 54-55
学習件名標目(漢字形) せり(芹)   p56
学習件名標目(カタカナ形) セリ
学習件名標目(ページ数) 56
学習件名標目(漢字形) しょうが   p57
学習件名標目(カタカナ形) ショウガ
学習件名標目(ページ数) 57
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