| タイトル | 大豆からそだてるみそしる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲｽﾞ ｶﾗ ｿﾀﾞﾃﾙ ﾐｿｼﾙ |
| シリーズ名 | おいしいごはんができるまで |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｵｲｼｲ ｺﾞﾊﾝ ｶﾞ ﾃﾞｷﾙ ﾏﾃﾞ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 2 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 2 |
| 著者 | 真木 文絵／文 |
| 著者ヨミ | ﾏｷ,ﾌﾐｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 真木 文絵 |
| 著者 | 石倉 ヒロユキ／写真・絵 |
| 著者ヨミ | ｲｼｸﾗ,ﾋﾛﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石倉 ヒロユキ |
| 件名標目(漢字形) | 味噌汁 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾐｿｼﾙ |
| 件名標目(漢字形) | だいず(大豆) |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｲｽﾞ |
| 出版者 | 偕成社 |
| 出版者ヨミ | ｶｲｾｲｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 偕成社 |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | おいしさのヒミツがわかる! みそしるのもとは、大豆が原料の味噌・豆腐、ネギ、だし。これらの育て方や作り方を写真とイラストで紹介する。豆知識や用語解説も収録。ごはんのもとをたどる、楽しい知識絵本シリーズ。 |
| 児童内容紹介 | ふだん、なにげなく食べている「みそしる」は、どうやってできているんだろう?大豆やネギのそだつようすや、大豆からできるみそやとうふのつくりかたを写真やイラストで楽しく紹介(しょうかい)。だしのとりかたや、みそしるのつくりかたものっています。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-03-525920-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-03-525920-6 |
| TRCMARCNo. | 15061266 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.12 |
| ページ数等 | 31p |
| 大きさ | 26cm |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 596.21 |
| NDC分類 | 596.21 |
| 図書記号 | ﾏﾀﾞ |
| 利用対象 | 小学３～４年生（B3） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1942 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |
| シリーズ配本回数 | 全4巻1配 |
| 学習件名標目(漢字形) | みそ |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐｿ |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(漢字形) | みそ汁 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐｿｼﾙ |
| 学習件名標目(漢字形) | だし汁 p12 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｼｼﾞﾙ |
| 学習件名標目(ページ数) | 12 |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 p14-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-17 |
| 学習件名標目(漢字形) | 豆腐 p18-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾌ |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-21 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいず p22-25 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｲｽﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | 22-25 |
| 学習件名標目(漢字形) | ねぎ p26-28 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾈｷﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | 26-28 |