| タイトル | カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾌｪ ｵｰﾅｰ ｶﾌｪ ｽﾀｯﾌ ﾊﾞﾘｽﾀ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ |
| シリーズ名 | なるにはBOOKS |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾅﾙﾆﾜ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾅﾙﾆﾜ BOOKS |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 118 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 118 |
| 著者 | 安田 理／編著 |
| 著者ヨミ | ﾔｽﾀﾞ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 安田 理 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | 1945〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 早稲田大学政経学部卒業。有限会社フードビジネス企画開発室を設立。主として外食産業や飲食店ビジネスのコンサルティング、業態開発、企画立案に従事。 |
| 件名標目(漢字形) | 喫茶店 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷｯｻﾃﾝ |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ぺりかん社 |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | カフェオーナーやバリスタなど、第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、カフェやバリスタの仕事、生活と収入などを紹介。カフェ業界で働くための適性や心構え、就職についても解説する。 |
| ジャンル名 | 資格・就職（34） |
| ジャンル名(図書詳細) | 資格・職業ガイド（100010000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 飲食業（120010020010） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8315-1433-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-8315-1433-2 |
| TRCMARCNo. | 16009249 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.2 |
| ページ数等 | 155p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 673.9 |
| NDC分類 | 673.98 |
| 図書記号 | ﾔｶ |
| 資料形式 | 資格・検定・職業ガイド（S11） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1953 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |