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タイトル 新・野菜の便利帳
タイトルヨミ シン ヤサイ ノ ベンリチョウ
並列タイトル Useful book of vegetables
巻次 おいしい編
巻次ヨミ オイシイヘン
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) オイシイヘン
著者 板木 利隆/監修
著者ヨミ イタギ,トシタカ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 板木 利隆
件名標目(漢字形) 蔬菜
件名標目(カタカナ形) ソサイ
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
出版者 高橋書店
出版者ヨミ タカハシ ショテン
出版者・頒布者等標目(漢字形) 高橋書店
本体価格 ¥1350
内容紹介 野菜・フルーツ・海藻・豆類などを、「実を食べる」「豆を食べる」等に分け、食材としての特徴、ルーツや栽培情報、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、産地と旬などを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 園芸(120090020000)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-471-40860-2
ISBN 4-471-40860-2
TRCMARCNo. 16016603
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 175p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 626
NDC分類 626
図書記号
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1957
配本回数 1配
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
索引フラグ 1
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