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タイトル 信州・伊那ローメン物語
タイトルヨミ シンシュウ イナ ローメン モノガタリ
サブタイトル 「食」から広がる町おこし
サブタイトルヨミ ショク カラ ヒロガル マチオコシ
著者 山口 真一/著
著者ヨミ ヤマグチ,シンイチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口 真一
著者標目(付記事項(生没年)) 1962〜
件名標目(漢字形) 地域開発
件名標目(カタカナ形) チイキ カイハツ
件名標目(漢字形) 伊那市
件名標目(カタカナ形) イナシ
件名標目(漢字形) 麵類
件名標目(カタカナ形) メンルイ
出版者 ほおずき書籍
出版者ヨミ セイウンシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 星雲社
出版者 星雲社(発売)
出版者ヨミ ホオズキ ショセキ
出版者・頒布者等標目(漢字形) ほおずき書籍
本体価格 ¥1500
内容紹介 伊那でしか味わうことができないご当地グルメ「ローメン」。長く親しまれている麵料理を通して市民がまちおこしに挑戦する姿を描く。伊那ローメンズクラブ加盟店紹介、お家でつくれるローメンレシピなども収録。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 地域社会・地域開発(070050000000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-434-21835-4
ISBN 4-434-21835-4
TRCMARCNo. 16017988
出版地,頒布地等 長野
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2016.4
ページ数等 164p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 601.152
NDC分類 601.152
図書記号 ヤシ
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 伊那ローメンズクラブ(むらおこし事業)の経過:p160〜163
『週刊新刊全点案内』号数 1958
テキストの言語 日本語(jpn)
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