| タイトル | 築地の記憶 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ツキジ ノ キオク |
| サブタイトル | 人より魚がエライまち |
| サブタイトルヨミ | ヒト ヨリ サカナ ガ エライ マチ |
| 著者 | 冨岡 一成/文 |
| 著者ヨミ | トミオカ,カズナリ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 冨岡 一成 |
| 著者標目(著者紹介) | 昭和37年東京生まれ。博物館学芸員や築地市場勤務等を経て、ノンフィクション作家に。著書に「江戸前魚食大全」など。 |
| 著者 | さいとう さだちか/写真 |
| 著者ヨミ | サイトウ,サダチカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | さいとう さだちか |
| 著者標目(著者紹介) | 1946年東京生まれ。写真家。自動車、オートバイ等の分野で活躍。2012年より築地市場の撮影を行う。 |
| 件名標目(漢字形) | 東京都中央卸売市場 |
| 件名標目(カタカナ形) | トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ |
| 出版者 | 旬報社 |
| 出版者ヨミ | ジュンポウシャ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 旬報社 |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 2016年11月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸400年の歩み、築地市場(概要)も収録。 |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| ジャンル名(図書詳細) | 商業(120010000000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-8451-1460-3 |
| ISBN | 4-8451-1460-3 |
| TRCMARCNo. | 16023560 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.5 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 675.5 |
| NDC分類 | 675.5 |
| 図書記号 | トツ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 書誌・年譜・年表 | 魚河岸400年の歩み:p214〜218 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1962 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |