| タイトル | 箸はすごい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼ ﾜ ｽｺﾞｲ |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Chopsticks |
| 著者 | エドワード・ワン／著 |
| 著者ヨミ | ｴﾄﾞﾜｰﾄﾞ ﾜﾝ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Wang,Edward Q. |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | エドワード・ワン |
| 著者標目(著者紹介) | 1958年中国・上海生まれ。アメリカ・ローワン大学(公立。ニュージャージー州)および北京大学の歴史学(東洋史)教授。 |
| 著者 | 仙名 紀／訳 |
| 著者ヨミ | ｾﾝﾅ,ｵｻﾑ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 仙名 紀 |
| 著者ヨミ | ﾜﾝ,ｴﾄﾞﾜｰﾄﾞ Q. |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ワン，エドワード Ｑ． |
| 件名標目(漢字形) | 箸 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊｼ |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | ｶｼﾜ ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 柏書房 |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 世界で毎日、15億人あまりの人びとが食事道具として使っている箸。その歴史をたどり、箸はどのようにして、なぜ使われるようになったのか、料理や箸文化圏の各国にどのような影響を与えてきたのかを、解き明かす。 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 民俗・文化（040030000000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7601-4712-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-7601-4712-0 |
| TRCMARCNo. | 16026745 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.6 |
| ページ数等 | 257p 図版12p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.88 |
| 図書記号 | ﾜﾊ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書誌・年譜・年表 | 箸の歴史:p4〜5 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2016/06/05 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1965 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2016/07/10 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2016/07/31 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2016/08/28 |
| ベルグループコード | 世界の文化（20） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 索引フラグ | 1 |