| タイトル | 味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖 |
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| タイトルヨミ | ｱｼﾞﾂｹ ｼﾞｮｳｽﾞ ﾆ ﾅﾚﾙ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾂｶｲｺﾅｼ ﾃﾁｮｳ |
| シリーズ名 | メディアファクトリーのコミックエッセイ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾒﾃﾞｨｱ ﾌｧｸﾄﾘｰ ﾉ ｺﾐｯｸ ｴｯｾｲ |
| 著者 | まめこ／漫画 |
| 著者ヨミ | ﾏﾒｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | まめこ |
| 著者標目(著者紹介) | イラストレーター。著書に「まめこの赤ちゃんといっしょ!」「まめこの知ってそうで知らなかった!料理のきほん丸わかり」など。 |
| 著者 | 青木 敦子／原案・監修 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ｱﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青木 敦子 |
| 件名標目(漢字形) | たれ・スパイス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 出版者 | KADOKAWA |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | KADOKAWA |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | キッチンで眠っている調味料は、もっと使える! 基本の「さしすせそ」はもちろん、ケチャップ、ポン酢などの定番調味料、難易度高めなナンプラーや各種ハーブまで、51品目の特徴&活用法を擬人化(!?)漫画で紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理レシピ（190060010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-068370-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-04-068370-6 |
| TRCMARCNo. | 16030470 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.6 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｱ |
| 資料形式 | 漫画（D01） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1968 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 索引フラグ | 1 |