| タイトル | りんごのお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘﾝｺﾞ ﾉ ｵｶｼ |
| シリーズ名 | 天然生活ブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾌﾞｯｸｽ |
| 著者 | 若山 曜子／［著］ |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 若山 曜子 |
| 著者標目(著者紹介) | 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(漢字形) | りんご |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘﾝｺﾞ |
| 出版者 | 地球丸 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳﾏﾙ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 地球丸 |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | キャラメルりんごクリーム、アップルバターマフィン、りんごのクランブルパイ、タルトタタン…。最も身近なくだもの、りんごを使った日常のお菓子48品のレシピを紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子（190060030000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86067-573-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-86067-573-8 |
| TRCMARCNo. | 16045076 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾜﾘ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1979 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |